Qui sommes-nous
La FERME DES NOES est une exploitation familiale située à SAINT AUBIN SUR GAILLON (27) qui produisait à l'origine des céréales et des bovins. En 1980, nos parents ont lancé l'activité de Foie Gras, qui était à l'époque une production inconnue pour la région Normande.
Cette nouvelle activité s'est progressivement développée grâce à la vente au détail et au bouche à oreille.
C'est en 2001, que Hervé et Christophe se sont installés en développant à leur tour une autre activite complèmentaire de la première; celle du Cidre (bien connue, pour cette région).
Aujourd'hui, l'exploitation compte 3 activités :
- Le Cidre
- Le Foie Gras
- Les Cultures (Blé, Orge, Colza, Lin textile et Betterave...)